红烧果子狸
时间:2017-12-11 作者:康辉旅行 安徽美食小吃,淮南美食小吃,潘集区美食小吃,
摘要:
红烧果子狸属徽州菜，咸甜味，狸肉酥烂醇香，色金红，汤汁稠亮，咸鲜口味中有甜味，十分可口。其中的辅料——梨，不能与与螃蟹和鹅肉同食，否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养，如：蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。作材料 主料：果子狸（500克）、梨（150克）； 调料：小葱（10克）、黄酒（10克）、姜（15克）、冰糖（15,红烧果子狸,红烧果子狸简介,潘集区特产
红烧果子狸简介
红烧果子狸属徽州菜，咸甜味，狸肉酥烂醇香，色金红，汤汁稠亮，咸鲜口味中有甜味，十分可口。其中的辅料——梨，不能与与螃蟹和鹅肉同食，否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养，如：蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。作材料 主料：果子狸（500克）、梨（150克）； 调料：小葱（10克）、黄酒（10克）、姜（15克）、冰糖（15,红烧果子狸,红烧果子狸简介,潘集区特产
红烧果子狸
红烧果子狸
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