江西兴国县美食小吃大全|排行榜
时间:2017-11-06 作者:康辉旅行 江西兴国县美食小吃大全,江西兴国县排行榜,兴国倒蒸红薯干
No.1兴国倒蒸红薯干
兴国倒蒸红薯干
兴国倒蒸红薯干简介:
兴国倒蒸红薯干是江西赣州兴国县的特产。 红薯干显透明状,香甜有韧性,营养丰富,经久耐存。制作方法是:选红芯红薯去皮,切成块状,在水中煮半熟,捞起,经日头晒干,放入甑内蒸透,再晒干。然后,复倒入甑内再蒸。此时,出甑的红薯干似玛瑙翡翠,晶莹透亮,使人馋涎欲滴。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635,兴国倒蒸红薯干,兴国倒蒸红薯干简介,兴国县特产...兴国倒蒸红薯干介绍
兴国红鲤
No.2兴国红鲤
兴国红鲤
兴国红鲤简介:
兴国红鲤.产于江西省兴国县,与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称“江西三红”。兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点,其经济价值较高,既可食用、也有观赏价值。同时,兴国红鲤还是重要的杂交亲本,杂交亲和力强,容易与其他鲤鱼或鲫鱼杂交,0大多具有明显的0优势,如丰鲤(兴国红鲤♀×散鳞镜鲤♂),兴国红鲤,兴国红鲤简介,兴国县特产...兴国红鲤介绍
兴国油茶
No.3兴国油茶
兴国油茶
兴国油茶简介:
兴国该县油茶品种较多,油茶山面积占山地面积的67%,人平油茶3.9亩,人平油茶产业收入280元。在油茶主产区的均村、茶园等乡镇,油茶已成为当地的主导产业,成为农民增收的主要途径。按成熟季节分有秋分子、寒露子、二水桃、霜降子4个品种,其中“二水桃”被列入全省推广的优良品种。据有关史料记载,兴国栽培油茶已有2300多年历史,兴国油茶,兴国油茶简介,兴国县特产...兴国油茶介绍
四星望月
No.4四星望月
四星望月
四星望月简介:
天下第一菜:四星望月做法简单,先将鲜鱼肉切成薄片,拌好油盐料酒,芋片先入锅蒸熟,再铺上鱼片,浇上一层生姜、辣椒、芝麻擂成的糊汁,盖好蒸透,和竹透一起上桌。笼盖一揭,热气腾腾,香、辣、鲜味扑鼻而来,令人口舌生津,食欲大开。历史典故毛泽东一生嗜辣,爱吃红烧肉的生活习惯,人人知晓。但毛主席亲自命名一道菜为“四星望月”却鲜为人,四星望月,四星望月简介,兴国县特产...四星望月介绍
客家芋子饺
No.5客家芋子饺
客家芋子饺
客家芋子饺简介:
一般饺子大都用面粉做皮包成的,而在我家乡却是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子。芋子和番薯那是家乡的主要杂粮,正如农谚所言:“番薯芋子半年粮”。在我们客家地区芋子被视为“农家最重之蔬”,它既可当蔬菜,又可当粮食。因此,几乎家家户户都有种植,每至秋季,家家户户的地窖、房角都堆满那红姣姣的地瓜和黑黢黢的芋子。当地还流,客家芋子饺,客家芋子饺简介,兴国县特产...客家芋子饺介绍
兴国甜橙
No.6兴国甜橙
兴国甜橙
兴国甜橙简介:
兴国甜橙具有果大质优,出汁率高、籽少,风味浓郁,耐储运,适应性、抗逆性强,稳产高产等特点,其综合性状达到国内同类品种领先水平,是优良的鲜食、制汁兼优型品种、江西柑桔榨汁生产线的优质原料,是江西省橙类地方优良品种之一。,兴国甜橙,兴国甜橙简介,兴国县特产...兴国甜橙介绍
兴国粉蒸鱼
No.7兴国粉蒸鱼
兴国粉蒸鱼
兴国粉蒸鱼简介:
兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智。相传清末,兴国一罗姓船工常到河边捕鱼,日子一长,鱼也吃腻了。一天,他对妻子说,若能做出一道与往日不同的鱼菜,奖她一对镯子。罗家女人想:往日,不是煎就是煮,这回只有试一试蒸了。于是她在蒸甑里面放上芋头、茄子、豆角之类的蔬菜,拌上米粉、作料,用猛火攻之,待蔬菜,兴国粉蒸鱼,兴国粉蒸鱼简介,兴国县特产...兴国粉蒸鱼介绍
兴国鱼丝
No.8兴国鱼丝
兴国鱼丝
兴国鱼丝简介:
兴国鱼丝,以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料,经传统工艺与现代技术相结合精制而成,其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是其它肉类食品不可替代的高级营养食品,是纯天然的绿色食品,是江西地方名优特产。兴国鱼丝有个别名——“与你相思”。很久很久以前,兴国县,兴国鱼丝,兴国鱼丝简介,兴国县特产...兴国鱼丝介绍
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