江西抚州黎川香榧

江西抚州黎川香榧

黎川香榧，江西省抚州市黎川县特产，全国农产品地理标志。香榧是中国特有的珍稀健康干果和木本油料树种，栽培经济价值高、生态景观效益好，并对生态环境要求高。黎川县拥有丰富的野生香榧资源，境内岩泉国家森林公园有野生香榧树6000株以上，是“中国香榧之乡”。黎川香榧具有壳薄质脆、种仁饱满、富含油脂、气味清香等特点。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“黎川香榧”实施农产品地理标志登记保护。

黎川香榧是江西省抚州市黎川县的特产。黎川香榧为国家农产品地理标志保护产品。黎川县地处中亚热带地区，四季分明，昼热夜凉，山地资源丰富、无工业污染、土层深厚且肥沃，对香榧树的生长发育有着得天独厚的有利条件;黎川栽植香榧树历史悠久，地处“宏村”、“樟溪”、“社苹”、“西城”、“德胜”等乡镇的“岩泉林场”----国家森林公园内，就有一片天然香榧树群落，这里香榧树群落分布在总面积为100多亩的山地范围内，大大小小有1500余株，棵棵树干笔直，高大挺拔，最大的树龄已达800多年。香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们喜爱。香榧可供药用，有止咳、润肺、消痔、驱虫等功效，香榧树皮含单宁3%至6%，可提制工业栲胶，香榧果的假种皮可提炼香榧油。2014年，黎川县农业技术推广中心申报的“黎川香榧”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。黎川香榧划定的产地地域保护范围:黎川县宏村镇、樟溪乡、西城乡、厚村乡、洵口镇、社苹乡、湖坊乡、熊村镇、德胜镇等9个乡镇。地理坐标为东经116°42′42″～117°10′14″，北纬26°59′06″～27°33′58″。黎川香榧为农产品地理标志产品。

黎川香榧产品特点编辑黎川香榧外在特征黎川香榧呈长卵形或椭圆形，果壳为黄褐色或紫褐色，种核长卵圆形，呈黄白色。顶端尖末端细长，脐点微突，壳薄质脆，种仁饱满，富含油脂，气味清香。多数鲜果重为15～18克/果，多数干果重为4～6克/果。黎川香榧内在品质黎川香榧含钙12毫克/100克～18毫克/100克，蛋白质7.7%～10.5%，镁140毫克/100克～180毫克/100克，磷1.40×103毫克/千克～1.60×103毫克/千克，锌15毫克/千克～21毫克/千克，钾460毫克/100克～490毫克/100克，铁0.5毫克/100克～0.9毫克/100克，总黄酮0.3克/千克～0.5克/千克，亚油酸42%～48%，亚麻酸0.3%～0.7%。黎川香榧

黎川香榧产地环境编辑黎川地处江西省中部偏东，抚州市东南部，武夷山脉中段西麓。黎川属中亚热带湿润气候，气候温和，四季分明，光照充足，平均最低气温零下5.9℃，平均最高气温28.9℃。年降水量为1751毫米（4～6月为降雨相对集中期，占全年降雨量的65%左右），年均无霜期278天，年均日照时数1176小时。黎川地属侵蚀丘陵，主要土壤为红壤，平均海拨400米左右。黎川境内主要有黎滩河、资福河及龙安河三条水系，为抚河的源头之一。农业灌溉用水无色、无臭、甘凉。黎川的自然生态环境适合黎川香榧的生长。黎川野生香榧树

黎川香榧历史渊源编辑黎川岩泉香榧黎川香榧在黎川历史上由来已久，在《黎川县志》中有记载明代麦溪洲村民售“榧子”之说。相传明万历十一年（1583年）间，黎川岩泉麦溪洲一带，居有千户人家，人丁兴旺，且人才济济，这里考中进士的孔太守向皇帝奏称麦溪洲要出千名举人，皇上误听，而封千株榧树，于是当年就栽植了香榧树，因此这些榧树又被当地人称为“举人树”。至今该地区现存100年以上树龄达6500多棵的香榧树群。2012年，黎川县开始大力发展香榧产业，采取“公司+合作社+基地+农户”的方式，建立万亩香榧产业基地和千亩香榧苗木基地，建设香榧深加工企业和科研基地。[5-6]黎川香榧生产情况编辑2014年，黎川香榧保护面积为2000公顷，年产量为20000吨。2019年，黎川全县已种植香榧2.5万亩左右，农户私人种植已达60余户300余亩。[6]香榧果实